• +7 920 077 07 77
  • Ежедневно с 9:00 до 21:00

Кухонные ножи

Ручной работы от мастерской Сергея Емельянова. Характеристики ножей, фото, видео, цены

Кухонные ножи: поварской нож или нож шеф.

Купить шеф-нож, самый главный нож на кухне, не проблема в наше время изобилия предложений. Задача купить нож-шеф, такой, что бы он был для Вас незаменимым помощником на кухне. Нож шеф-повара — является ножом многоцелевого назначения. Этот нож имеет большой широкий и достаточно тяжелый клинок, причем чем выше длина, тем соответственно и выше ширина ножа. Самая основная функция шеф- ножа –это шинковка, причем шинковка, при наличии определенных навыков, с очень высокой скоростью. Геометрия его клинка позволяет раскачивать нож на разделочной доске и выполняя волнообразные движения достигать точных и быстрых резов. Шеф-ножом можно не только шинковать, но и выполнять резы на себя, от себя , нарезать мясо, рыбу, им достаточно удобно и комфортно рубить различные овощи ,например капусту, а также зелень.

Кухонные ножи: японский нож сантоку.

Купить кухонный нож.

Если убрать из классического шеф-ножа острый конец, в котором в принципе нет острой необходимости, изменить форму клинка с треугольной на равномерную полосу, то получится очень удобный японский нож «Сантоку», с опущенным острием и прямой режущей кромкой. В область его применения входит нарезка суши, разделка мяса и рыбы нарезки овощей и грибов. «Сантоку» можно перевести дословно как «три хорошие вещи» или по другому «три вида использования», название ножа говорит само за себя: пользователи данного ножа смогут им комфортно резать, рубить и крошить. Размеры и форма сантоку оптимальна для нарезки мелкими кубиками, пластами и соломкой.

Кухонные ножи: филейный ножи.

Филейный нож купить, один из важнейших на Вашей кухне, по геометрии клинка -узкий и длинный со слегка вздернутым кончиком. К обязательным его свойствам следует отнести гибкость и упругость лезвия, что бы нож не зарезался вглубь, а делал рез вдоль позвоночника и самое главное острую заточку, что позволяет без труда снять кожу с рыбы и отделить рыбное филе от ненужных костей. Если Вам необходимо отрезать тонкие и ровные куски мяса или рыбы, нарезать их на тонкие пластины, на выручку также придет филейный нож.

Купить кухонные ножи: овощной нож.

Один из самых небольших по размерам ножей на кухне, но этого не менее важный. Название говорит само за себя – нож овощной и естественно предназначен для овощей и фруктов: очистки их от кожуры, разрезания на сегменты и удаления различных ненужных частей (сердцевин яблок, глазков картофеля, гнилых участков и т.д.). По конфигурации овощной нож имеет короткий клинок, с заостренным концом, которым и удаляют испорченные места, геометрия а лезвия может быть либо классической прямой, либо с вогнутым как коготь клинком (клепик), таким овощным ножом удобно всего очищать округлые поверхности и делать резы «на себя».

Также, у нас можно купить кухонные ножи других форм и размеров.

На сайте интернет-магазина СТАН КНАЙФ мы собрали большой ассортимент и привлекательные цены на кухонные ножи. Вы можете ознакомиться с фотографиями, описанием ножей, отзывами покупателей, техническими характеристиками, а также сравнить понравившиеся модели и выбрать лучшую стоимость. Для того чтобы купить кухонный нож, достаточно оформить заявку на сайте.

Мы осуществляем доставку Ваших покупок по Москве, Санкт-Петербургу, Казани, Нижнему Новгороду, Красноярску, Перми, Екатеринбургу, Уфе, Краснодару, Новосибирску, Ростову-на-Дону, Челябинску, Самаре и другим городам России почтой России либо транспортной компанией.

Сортировать по
На странице 15 30 45 все

© Stan-knife, 2018

  • +7 920 077 07 77
  • Ежедневно с 9:00 до 21:00
Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla